Кэроб является самым популярным заменителем какао для людей, которые не употребляют шоколад по различным причинам (наличие аллергии или использование в нем нейростимуляторов кофеина с теобромином). Кэроб необжаренного типа меньше напоминает какао, чем его обжаренный вариант. Хотя в первом случае польза сохраняется в большем количестве, при этом такой кэроб используют, чтобы приготавливать сыроедные сладости и добавлять сахар в меньшем количестве, потому что сладость кэроба выше, чем какао. Компания UFeelGood занимается поставкой различных видов кэроба по всему свету. Мы предлагаем вашему вниманию органический молотый кэроб, который вы можете купить в нашем интернет-магазине.
Порошок, получаемый из плодов рожкового дерева, называемый кэроб, производится на основе созревших стручков рожкового дерева, которые характерны для побережий Средиземного моря. В кэробе много клетчатки, поэтому он способен участвовать в процессе регулирования количество сахара в кровеносной системе. Для кэроба характерна невероятная сладость вкуса, как карамель или патока. В стручках рожкового дерева содержится белок в большом количестве и некоторые микроэлементы, типа кальция с магнием, калием, железом и цинком.
|
Применение
|
Полностью заменить какао на кэроб и активно им пользоваться при приготовлении различных блюд. |
