Шелковица представлена 24 видами разных деревьев. Наиболее известными являются три – белая, черная и красная. Но их название связано не с цветом ягод, а с окраской бутонов с листьями. На одном дереве шелковицы может быть несколько разноцветных фруктов – и белые, и темно-фиолетовые, и даже черные. По форме плоды напоминают ежевику, но в целом форма у плодов шелковицы цилиндрическая. Самые крупные плоды могут достигать 8 сантиметров. Шелковицы, которые дают плоды для компании UFeelGood, произрастают в Пакистане. В этой стране шелковица давно стала первым продуктом питания. Мы предлагаем вашему вниманию вяленую ягоду шелковицы, которую вы можете купить в нашем интернет-магазине.
Сбор плодов шелковицы происходит в конце летнего сезона ежегодно. Ягоды необходимо либо подбирать, либо аккуратно стряхивать на землю с веток дерева. Собранные плоды тщательно сортируются, убираются ветки, листья, насекомые. Затем ягоды подвергаются осторожной обработке, обеспечивающей защиту от повреждений нежной кожицы. Из-за короткого урожайного сезона, ягоды подвергаются специальной сушке. Чтобы они высохли, ягоды размещаются на солнечных участках. После достаточной просушки, происходит ручная сортировка ягод – в упаковку и транспортировку идут исключительно лучшие плода шелковицы.
Состав
|
Raw, 100% натуральный продукт, Без консервантов, Без ГМО |
Применение
|
Сушеные ягоды белой шелковицы можно использовать, как перекус на работе или в дороге, т.е. в качестве самостоятельного блюда. Чаще всего, их используют для добавления в каши, йогурты, творог и смузи. |