Модная новинка — мука из зеленых бананов. По вкусу максимально похожа на пшеничную, без глютена.
Состав
|
Состав на 100 г: Жиры — 0 г Углеводы — 83 г Белки — 2,4 г Каллорийность — 350,1 кКал / 1465 кДж |
Ингредиенты
|
Зеленые бананы платано высушенные измельченные. |
Рекомендации
|
70-75 г банановой муки заменяет примерно 100 г пшеничной или рисовой муки. Используйте в выпечке, для приготовления мороженого, смузи, конфет и других изделий, где используется обычная мука. |