Таинственный Восток притягивает своими загадками и экзотическими вкусами. Приоткройте дверь в яркий и ароматный мир восточных пряностей и ароматных напитков! Масала-чай наполнит ваш дом воспоминаниями о сказочных странах и уютом.
Масала – это смесь специй. Специи для масала чая традиционно содержат: имбирь, корицу, кардамон, перец и бадьян.
Предлагаем вам наиболее традиционный рецепт масала специй – острый, но не обжигающий, ароматный и насыщенный. В Индии масала-чай готовят совершенно по-разному. До европейцев дошла традиция разводить молоко водой в пропорции 1:1 и добавлять черный или зеленый чай. Это очень ароматный напиток, нежный и острый одновременно – очень романтичное сочетание. Пейте его из высоких бокалов с толстым стеклом, украсьте молочную масалу палочкой корицы и звездочкой бадьяна.
Состав
|
Состав на 100 г: Жиры – 1,4 г Углеводы – 4,4 г Белки – 1,6 г Каллорийность – 35,4 кКал / 148,1 кДж |
Ингредиенты
|
имбирь, кардамон черный и зеленый, корица, черный перец, гвоздика, бадьян, мускатный орех, перец ява. |
Рекомендации
|
Залейте 1 чл. чайной смеси стаканом кипятка. Накрыть и дать настояться в течение 2, 3 минут. Выпейте его теплым, с медом. |